LA GASTRONOMIE

L´ALIMENTATION AU XXIe  SIÈCLE

L´alimentation bio (par deux).

- Élaborez un article sur l´alimentation bio.

- Qu´est-ce que c´est un produit bio ou  écologique?  Qu´est-ce que c´est l´alimetation bio?

Les aliments  transgéniques. Les OGM
- Définition

En connaissez vous d´autres?

http://lesportesdusoir.darkbb.com/t3766-les-differentes-formes-d-alimentation

http://www.psychologies.com/Nutrition/Equilibre/Regimes/Articles-et-Dossiers/Tour-du-monde-des-meilleurs-regimes

- Élaborez une liste.

UNE ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE

La Pyramide des aliments.

Les quatre groupes 

d´aliments

http://classe5.voila.net/sciences/alimentation/alimentation.htm

Élaborez un menu équilibré pour une journée. 

Quels aliments et quelle quantité doivent  le composer?

Travail: Élaborer deux  menus (par 2)

- un pour Fabienne qui est végétarienne

- un pour François qui est gourmand 
Dites quels ingrédients composent chaque plat: à base de ...

Vocabulaire

1.Le réfrigérateur (écoute)

 http://www.maisondequartier.com/cuisine/refrigerateur/refrigerateur.php?lang=en

2. Le petit déjeuner  (écoute)

http://www.europschool.net/static/formation/petit_dejeuner/ptidej.html

3. Lexique de la nourriture

http://personales.ya.com/inbose/exercices/Repas-restaurant/lexiquerepas.htm

4. La nourriture (exercices)

http://www.salut.lm.lt/nourriture.htm

4. Jeux

http://w3.restena.lu/amifra/exos/voc/alim3.htm

5. Le plats

http://www.allgemeinbildung.ch/fach=fra/Menus_01a.htm

Aller au restaurant

Vidéo: Au café (dessins animés)

http://www.youtube.com/watch?v=4_pVUjFO8DE

Exercice. Qu´est-ce qu´ils  commandent? Classez selon

Entrée                     Plat                       Dessert

Vidéo : On va au café (personnages réels)

http://www.youtube.com/watch?v=_vy7GVk2np4

1. Exercice. Qu´est-ce qu´ils commandent? Classez selon

Entrée                  Plat                      Dessert

Recettes de cuisine

1. Préparons une omelette

http://www.education.vic.gov.au/languagesonline/french/sect34/no_10/no_10.htm